介が会社から帰宅途中で聖火ランナーらしき人とすれ違ったそうだ。たいまつを掲げた人がパトカーに誘導されて走っていたらしい。家の脇の道路も通過していったはずだが私は家の中にいて気がつかなかった。トラは目撃していたと思う。 もしや北京オリンピック…

日本から持ってきていた"だんご粉"を使ってお団子を作ってみた。作り方は白玉だんごと同じで、粉に水を加えてこねたあと丸めてゆでるだけ。みたらし団子のタレも作って一応それらしくできたけれど、味はやっぱり素人が家で作った簡単だんご。だんごのやわら…

ここ２〜３週間、スーパーの商品がかなり品薄だった。定番商品のじゃがいも・キャベツ・にんじん・オレンジも品切れ、肉類も冷凍の牛肉以外ほぼ品切れ、スナック菓子も売り切れ、dreyersのおいしいアイスクリームも3月からなくなっていた。今までで一番品薄…

生地こねと１次発酵までホームベーカリーに任せてシナモンロールを作った。一斤分の材料で小さめのシナモンロールが１２個できた。焼き上がりまでホームベーカリーを使うよりも、生地ができたら取り出してオーブンを使うほうが形がキレイにできる。190℃のオ…

トラの柵がリニューアルされました。柵の支柱を立てるのに地面を深く掘る作業があり、介の日曜大工では体力的にも限界とみて会社のマーシャル人に手伝いに来てもらった。支柱を立ててもらうだけのつもりが、最終的な柵の完成図を話したら結局全部作ってくれ…

近所にオーストラリア人が住む家がある。海側にデッキがある素敵な家が建っていて、敷地内には公園に置いてあるような子供向け遊具やバスケットゴールがあったり、所有しているボートをそばの海に泊めている。一度お宅訪問してみたいような家で、よく人が集…

トラを閉じ込める柵を庭に設置して以来、何度も補強を繰り返しているもののトラは脱走する。トラの持つパワーがいつも私達の予想以上なのだ。いま柵の高さは130cmぐらいだが飛び越えてたりよじ登ってしまう。トラにとって柵越えは徐々にレベルが上がっていく…

私の祖父は毎年新しい地図帳を買っていた。社会の授業で使うような地図帳で世界地図と日本地図が載っているものだ。地図なんて1年でそう変わるとは思えないけれど、毎年買換えるのが祖父のこだわりだったようだ。もう亡くなった祖父の部屋にあった地図帳を1…

マジュロにある小学校では学校ごとのスクールカラーでデザインされたＴシャツがユニフォームになっていて、子供たちはそれを着て登校している。 誕生日プレゼントにエジット小学校のＴシャツをもらった。エジットはリタのすぐ先にある離島で、ビキニ環礁で暮…

夜に私の誕生日パーティーをした。最大で総勢20人が家に集まる賑やかなパーティーとなりました。結婚式のときもそうだったけれど、みんなが私の誕生日の為に集まってくれたという事がとても嬉しい。もうそれだけで充分ありがたく満足だけど、バースデーカー…

最近お菓子を作る頻度が高い。今週作ったのは、牛乳かん・シナモンロール・カスタードプリン・チーズパン・チョコレートケーキ・ショトケーキ。作りすぎ〜。週末のパーティー用に作ったものもあるので普段より多めだけど、少なくとも週に1回は何かお菓子を作…

今日は誕生日でした。週末に仲の良い人たちを呼んで家で気軽なパーティーをする予定なので、今日は介と二人でマーシャルアイランドリゾートで食事をした。 夕方、介の会社に行った。マーシャル人たちには私の誕生日のことは特に言わないでいたのだが偶然に話…

マーシャルに来てから石鹸を愛用している。ボディ用にはマーシャルのココナツ石鹸。ココナツオイルから作られたシンプルな石鹸。ボディソープを使うよりも肌がしっとりする。 洗顔は2年前に肌が荒れたときから洗顔フォームをやめて"白雪の詩"という無添加石…

こちらの水道水は飲めないので飲料水は"Pacific Pure Water"から買っている。この会社はRRE系列の会社で店はウリガにあり、電話で注文すればその日のうちに玄関先まで配達してくれる。5ガロンのボトルはかなり重いので配達はありがたいサービスだ。届いたら…

Our Airlineはナウル共和国の航空会社で、マジュロから南にアイランドホッピングしてオーストラリアまで行く定期便を就航している。新聞にOur Airlineのディスカウントキャンペーンの広告が出ていた。 マジュロ→タラワ（キリバス共和国）$135→ナウル（ナウル…

大量のバナナをほぼ使いきりました！確実に100本以上あったと思う。房を隣の家とドミに分けて、あとはマフィン作りで大量消費。指でちぎったバナナとメープルシロップをざっくり混ぜたバナナメープルマフィンと、ピューレ状にしたバナナとチョコチップを生地…

台湾の軍関係の船がマジュロに来てる。みんなカメラを持って徒歩で観光しているので、ロングアイランドから街まで島中いたるところで台湾人グループを見かける。軍人だけでなくその家族も一緒に来ている様子。ＪＡＬが来たときはこういう風に日本人の姿を街…

スパム ランチョンミートは缶詰で豚肉を塩気が強いハムのように固めたもの。体には良くなさそうなので普段はあまり使わないけれど、一つストックしておくと何も肉がない時にちょっと使えて便利。フライパンで良く焼くとチャーシューみたいな風味が出てチャー…

私がいつも製パン材料買っているcuocaのチーズパンミックス粉を使ってチーズパンを作った。すごく簡単でびっくり。材料をボールで混ぜて天板に載せて焼くだけ。中がもちもちとしたポンデケージョというパンが40分でできた。チーズの風味がよく効いていて、お…

吊るしておいたバナナが黄色くなった！陽のあたる箇所から先に黄色くなり始め、あとは連鎖的に一気にきた。午前中にチェックした後、午後にまた見たら黄色いバナナが倍増していてびっくり。こんなに一気に黄色くなるとは。一晩置いたらほぼすべてのバナナが…

2ヶ月に1度の日本からの船が到着した。注文していた野菜ジュースとラーメンと焼きそばが届いて嬉しい。さっそく明日のお昼に焼きそばを食べよう。 今まで普通に食べていたものが手に入らなくなると、それをやけに食べたくなったりする。例えばヨーグルト。12…

敷地の芝刈りに、会社で一番まじめなマーシャル人が来てくれた。最初に落ちている石やココナツを拾って１ヶ所に集めたあと、芝刈り機を隅からきっちりかけていた。一番まじめでよく働くという評判通り、朝から夕方まで暑い中さぼることもなく丁寧で効率よく…

介の散髪をした。これで3回目なのでだんだん手際が良くなってきた。 霧吹きで髪をぬらし、まずはサイドと後ろの髪をブロック分けして輪ゴムでとめる。20mmのアタッチメントをつけたバリカンでブロックごとにカットしていく。後ろ髪とサイドの下の方は6mmで短…

マーシャルで売っていないものシリーズで今回はプリンを作った。日本ではなめらかプリンの人気があったような気がするけれど、私は牛乳と卵と砂糖だけでできる素朴なカスタードプリンの方が好き。おいしくて夢中で食べてしまったので写真は忘れました。 ＜レ…

今日は祝日で介も仕事が休みだった。一日天気が悪く雨が降ったり止んだりしていた。最近雨がよく降っているので家の雨水タンクも潤っていて安心だが、天気予報によると夏までは雨が少ないらしいので節水を心がけないといけない。 そして介は雨の日だから洗車…

今日は朝9時から夜7時まで家の地域が停電だった。今回も事前に知っていたので昼は街に行ったりしたけど夜7時までとなると、さすがに長い…。夕飯の準備もできないし。夜は冷凍庫にストックしておいたカレーとご飯があったので温めて食べた。まぁこんな日もあ…

家の横になっていたバナナを収穫した。と言っても風かバナナの重みが原因で枝がバナナごと地面に落ちてしまったので、早めの収穫となったのだ。ノコギリで枝からバナナを切り離すと、その切り口からバナナの樹液がポタポタ垂れてきた。これが介の手について…

先週の土曜日は計画停電で発電所からリタまで朝9時から夜9時までの長時間停電だった。街のほうに住んでいる人はさぞ不便だっただろう。私の住む地区は大丈夫だったけれど若干影響が。街が停電するとＴＶの放送がストップする。こんな日に限って連続テレビ小…

ソロモン諸島で大きな地震があり、ソロモン諸島・パプアニューギニア・バヌアツ・ニューカレドニア・北オーストラリア・ツバル・キリバス・フィジー・ケルマディック諸島・ニュージーランドに津波警報が出ていた。幸いマーシャルに津波警報は出ておらず、そ…

小さい頃みんなで作ったような懐かしいクッキー。何種類かの型を使ってかわいいクッキーができた。大きな天板2枚分もたくさん焼けたので隣のお子様やドミにおすそ分けした。 ＜レシピ＞型抜きクッキー プレーン ・薄力粉 200g ・バター 100g ・パウダーシュ…