生地こねと1次発酵までホームベーカリーに任せてシナモンロールを作った。一斤分の材料で小さめのシナモンロールが12個できた。焼き上がりまでホームベーカリーを使うよりも、生地ができたら取り出してオーブンを使うほうが形がキレイにできる。190℃のオ…
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