HERE COMES THE SUN

太平洋の南の島マーシャル諸島からの日記です

じいじとばあばマーシャルへ

ロブスターとブースター

ハルカのじいじとばあばがマーシャルに来た。お二人はこちらのスーパーや店の状況をよく知っているから、スーツケースには私たちへのお土産がぎっしり!ハルカのおもちゃや日本の食材をたくさん持ってきてくれた。本当に嬉しくてありがたい。ハルカは3ヵ月半前に会ったことを覚えていたようで、「じいじ!ばあば!」と到着の夜は久しぶりの再会に興奮していた。
週末に介の会社でBBQをした。いつもはチキンやビーフがメインのBBQだが、今回はお客さんからの差し入れでシーフードが充実。ロブスター20匹、ローカルの魚、しゃこ貝、まぐろもあり、豪華だった。しゃこ貝は初めて食べた。マーシャルでとれる貝で、ココナツミルクで煮て味付けをしてあった。コリコリとした歯ごたえの貝で、日本にはない風味。まぐろの刺身もローカルな味付けで、マヨネーズを使ったソースであえてあるものだった。たくさんのご馳走にみんな喜んでいる様子で、たっぷり家族の分までランチボックスにつめて持って帰っていた。