HERE COMES THE SUN

太平洋の南の島マーシャル諸島からの日記です

MIRのメキシカンブッフェ

メキシコ風

最近マーシャルアイランドリゾートで毎週金曜の夜はメキシコ料理のブッフェをやっている。メキシコ風に少し飾り付けをしたレストラン内で、タコス・ブリトー・タコサラダ・スープ・プリン等が食べ放題でひとり$16。タコスとブリトーは、好きな具を選ぶとその場でフライパンで温めてくれるコーナーもあった。全体的に思ったより品数があるなという印象だったけれど、料理は基本的に辛くないのでセルフでタコソースを振りかけないとメキシカンらしくならないかもしれない。デザートは甘めのカスタードプリンだった。