ケーキmix粉のブラウニー

簡単にできるおやつは気軽に作れていい。ハルカがご機嫌なときにサッと15分ぐらいで準備して焼けるお菓子がベスト。スーパーにはアメリカの簡単ケーキMIX粉がたくさん置いてあるので、ときどき買って試したりする。今回はブラウニーのMIX粉を使ってみた。そのままレシピどおりに焼くとベタッと強力に甘いブラウニーが焼けるので、小麦粉少々と卵を1個追加して少しふんわりとしたブラウニーにした。余った分を介に会社へ持っていってもらった。甘さが少し抑えられて日本向けの味になったけど、マーシャル人はベタ甘ブラウニーのほうが好みなようだ。