9月にマニットデーというマーシャルの文化の日があり、その週にいろいろなマーシャル料理を食べる機会があった。私が一番好きなマーシャルのローカルフードは「ペールー(peru)」。パンダナスの味がしてほのかに甘く、ういろうのようなモチモチしたお菓子だ…
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