マーシャル料理に「ブイロー」という、日本のういろうに似た「マーシャル版ういろう」というような食べ物がある。先日、隣の結婚式で食べたら、ほのかにココナツミルクの味と甘さがあり、ういろうに近い食感でおいしかった。ブイローを食べたのはこれが2回目…
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