ローラで作っているローカル野菜、なぜきゅうりはこんなに大きく、大根は小さいのか。品種の違いなのだろうけど、きゅうりもこれだけ大きいと料理したときに種が気になるので二つに割ってスプーンで種をくりぬいてから使っている。ローカル野菜、他にはミニ…
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