2007-05-21から1日間の記事一覧

大きいカステラ

料理

テニス大会のおやつにと、大きな型を使ってカステラを焼いた。分量は前に作ったレシピの倍にして、アルミの長方形の型にオーブンシートを敷いて使った。焼きたてよりも１晩おいたほうがスポンジがしっとりとする。焼き色のついたサイドの部分を切り落とすと…