かまぼこ・納豆・さつま揚げ・はんぺん等、日本独自の食べ物は当然こちらで手に入らない。でも時々食べたくなる。白身魚があればできそうだったので、さつま揚げを作ってみた。一応できたので生姜醤油につけて食べたが、ふっくらとした仕上がりにはならなか…
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