スーパーで売っている豚バラかたまり肉を使って角煮を作った。豚かたまり肉は1パック500gぐらい入って$３と安い。安い肉も手間と時間をかければおいしくなる。圧力鍋をフル活用してやわらかい角煮ができた。 ＜レシピ＞豚の角煮 ・豚バラかたまり肉500g ・ね…