介の会社で売っていたアメリカのケーキMIXを買ってケーキを焼いた。水・バター・卵をMIX粉に混ぜて焼くだけなので簡単。そのままでもいいんだけど、砂糖とレモン汁で煮たりんごを生地に混ぜた。意外と生地がしっとりとして良かった。次はつぶしたバナナを混…