バナナブレッド

熟したバナナが残っていたのでバナナブレッドを焼いた。家の向かいのローカルストア（まだ閉店中）でも売っていた、マーシャル人にもおなじみのケーキ。ホームベーカリーの機能を使って簡単にできた。
＜レシピ＞バナナブレッド
・マーガリン 120g（１スティック）
・ブラウンシュガー 120g
・卵 3個
・牛乳 40ml
・バナナ　適当
・薄力粉 320g
・ベーキングパウダー　大さじ1
①薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
②バナナをフォークの背でつぶしてピューレ状にしておく
③材料をボールに入れ全部混ぜ合わせる
④ホームベーカリーの「マフィン風メニュー」で焼く。もしくは型にいれオーブンで焼く。